Moysushi – japonska kuhinja

No končno smo dočakali japonsko kuhinjo na študenske bone!!!  In odlična je!

Lokacija je izjemna, torej v stari Ljubljani blizu Jankovičevega začasnega domovanja (mestna hiša, v kolikor kdo ne ve).  Ješ lahko vzunaj, lepo v miru, lahko greš pa tudi seveda v izjemno notranjost, ki je japonsko tematsko obarvana ter jedi so na krožnem traku, kar je dobrodošla stvar. Jz sem jedel vzunaj, saj je greh biti v teh preostankih poletja znotraj. Dodal bi še, da je vse novo ter na zelo visokem nivoju, cel ambient, cistoča, tako da tle sploh nimam nobene pripombe, res med top ambienti.

Sama postrežba je zelo vredu, bil sm prvič ter je natakar vse lepo razložil, kako to gre ter te omake itd,.. visok, nadpovprečen nivo, tudi čakat mi ni bilo potrebno, ni pa top.

Hrana je zelo zanimiva, težko jo primerjam, ker je bil to moj prvi obisk v japonski restavraciji, vendar če kdo koleba ter mu je težko eksperimentirat naj gre, ni nič tazga. Na voljo imaš študenske meni, kjer prvo dobiš juho, ki je res v pravi skodelici, ne oni “socialni” ter je sveža, torej notri je sveža zelenjava ter prav prijetno diši. Tako juho jem z užitkom.  Sledi glavni meni, kjer si lahko izbereš 4 krožnike različnih barvnih kombinacij z krožnega traku ali pa neko varianto njihovega piščanca ter dnevno jed. Izbira res malo šepa, jaz sem izbral tele 4 krožnike. Porcija je srednja, dobiš večina riževe “cilindre” polnjene z marsičem, vse to lahko namočiš v sojino omako ali pa uporabiš malo bolj “hardkore” zeleno varianto tabaska, neke vrste hren, poskusite, prijetno zažge.  Skoraj bi pozabil na sladico. Sicer dobil sem varianto sladoleda v miniaturnem kozarcu, tak ko je za rakijo, vendar je notri sladoled. Bil je fantastičen. okus, skratka nekaj drugačnega ter njihovega spet kar je plus.  Men je blo tole dobro, priporočam vsakomur, jaz vem, da se bom še kmalu vrnil.

Študenski bon je dokaj drag – 3,87 eura, vendar dosti manj od tistih precenjenih restavracij (4,37), tako da sem osebno zadovoljen ter je primerna cena na ponudbo ter pomembno – na bon ješ v japonski restavraciji!! Končno!

Ambient: 4,8/5

Postrežba: 3,8/5

Hrana: 4,3/5

Cena: 4,3/5

Končna ocena z mnenjem avtorja: 4,3/5

Ocenjevana restavracija: Moysushi, Mestni trg 17,  1000 Ljubljana

Trenutna cena študenskega bona: 3,87 eura